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太平猴魁的冲泡方法 太平猴魁怎么泡

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太平猴魁是尖茶中的极品,被誉为“绿茶之王”,享誉国内外。但你知道太平猴魁的正宗泡法吗?你的太平猴魁泡对了吗?快来瞅瞅吧。

太平猴魁冲泡大法:

1、在冲泡太平猴魁的茶具上,可以选择直形的玻璃杯,或者一个盖碗、紫砂壶,这样方便在冲泡的过程中可以观看茶叶在水中舒展开来的过程,算是视觉上的一种享受。

2、从太平猴魁包装袋里取出三克到五克的茶叶放入杯中,最好是将茶叶的根部向下放置。

3、冲入90摄氏度左右的沸水,第一次冲泡的时候不要加的太满,到差不多容器一半左右就可以了,等茶叶慢慢舒展开来。

4、等到茶叶舒展的差不多了就可以加入第二道沸水,等上几分钟,茶汤凉一些时就入口品饮了。在品饮的时候不要一次性就全部喝掉,剩下三分之一左右的茶汤,便于后面几次的冲泡。

2、营养成分大搜罗:

太平猴魁茶汤味道甘甜,微苦,性微寒,是中国经久流传的天然保健饮品。成茶中所含有的化学成分多达500余种,其中主要成分为咖啡碱、茶多酚、氨基酸、糖类、蛋白质、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还富含钾、钠、镁、铜等无机营养元素,对身体有很好的保健作用。

3,、储存方法很重要

太平猴魁有两种储存方法,只有储存方法对了,才能够长期保持茶叶的高质量。

1.石灰保存法:生石灰能够吸收太平猴魁周边的多余水分,因此可以延长太平猴魁成茶的保质期。选用这种方法,需要找一个口小腰大,密封不漏气的陶坛作为盛放容器。至于生石灰哪里可以找到,也很简单。很多食品包装中都带有干燥剂,而这种干燥剂的主要成分就是生石灰,把干燥剂用棉布包裹起来放在茶叶中就可以了。

2.冰箱保存法:把这种方法非常简单,首先,把茶叶放进一个干燥、无异味的且可密封的容器中,然后将盛有茶叶的器皿放入冷藏柜中,温度以5℃以下为佳。若茶叶是打算在半年以内饮用完毕,温度可控制在0—5℃,这样比较省电;如果是长时间保存的话,就把冷藏柜的温度调低一些,大概以-10℃到-18℃适宜。

 

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